:) Nasi Goreng Sea Food SeTaman

2 mangkuk kecil nasi

1/2 ulas bawang sederhana besar*

2 ulas bawang putih* (bhn * ditumbuk @ diricih )

2 ekor sotong sederhana besar

10 ekor udang

5 biji fish ball -belah 2

1 biji telur

1/2 sudu besar cili kisar- lebihkan jika suka pedas

Daun bawang dan apa2 jenis sayur yg sesuai

Garam, perasa dan sedikit serbuk lada sulah

Minyak

Panaskan 3 sudu minyak. goreng bawang hingga wangi. Masukkan cili kisar,udang dan sotong. Goreng sekejap.

Masukkan nasi. Gaul rata. Bulat lubang kat tengah2, masukkan 1 sudu besar minyak. Masukkan telur, biarkan 10 saat baru di kacau.. Perasakan.

Akhir sekali masukkan fish ball, daun bawang dan sayur. Kacau sebentar dan matikan api.

Taburkan serbuk lada sulah sebelum dihidangkan.