Nasi Goreng Salmon Pattaya

@sedikit brocolli – dipotong

@sedikit bayam – dipotong

@sedikit lobak merah – dihiris

@seulas bawang putih – dihiris

1 pot nasi

1/2 sudu besar cili kisar

1 ulas bawang – cincang

Bawang besar – potong dadu

1 keping ikan salmon

2 biji telur

Garam

Susu

Minyak masak

Masak sayur : panaskan sedikit minyak dan masukkan semua bahan yang bertanda @. Masak hingga sayur sedikit layu. Ketepikan.

Tumis cili kisar, bawang besar dan bawang kecil.

Bila dah naik bau, masukkan ikan salmon yang dah dipotong kecil. Gaul hingga rata atau ikan masak.

Masukkan nasi dan garam. Gaul rata.

Masukkan sayur yang dah dimasak tadi. Gaul rata. Ketepikan.

Pukul telur dengan sedikit susu dan garam. Kemudian, masakkan seperti telur dadar guna api kecil.

Pusing-pusingkan kuali supaya telur jadi bulatan besar.

Masukkan 1~1 setengah senduk nasi di tengah-tengah telur dan lipat telur. Tutup api.

Terbalikkan pinggan atas kuali dan terbalikkan kuali supaya nasi terletak atas pinggan. Letak sos cili atasnya.

Ulang langkah 6~9 untuk baki nasi.

(* saya guna beras genmai, jadi warna dia coklat sikit. Kalau guna beras biasa pun ok je)