Nasi Goreng Kerabu137

1 pinggan nasi

1 ulas bawang merah

3 ulas bawang putih

7 biji cili padi

1 batang serai

1 batang bunga kantan ( separuh ditumbuk, separuh dimayang halus )

7 batang kacang buncis

1 ketul ayam ( bahagian daging )

1 genggam ikan bilis ( digoreng dan ditumbuk )

sedikit minyak untuk menggoreng

sedikit air

Panaskan minyak untuk menumis. Tumis ( bawang merah, bawang putih, cili padi, serai dan bunga kantan )

Masukkan isi ayam

Masukkan sayur kacang buncis dan tambahkan sedikit air.

Masukkan nasi dan bunga kantan yang dimayang halus.

Nasi goreng sedia dihidang. Boleh tambah telur mata kerbau sebagai penambah selera.