Masakan sempoi.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Barat

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Nasi Goreng Kerabu Apa-Apa Aje

Masakan sempoi.

BAHAN-BAHAN

  • Nasi dari 2 pot beras
  • 3 biji bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 biji cili masak
  • 1-2 batang serai
  • 1 kuntum bunga kantan
  • Cili padi secukupnya jika suka pedas
  • 2 sudu besar sos ikan
  • Udang secukupnya
  • Garam, gula dan perasa (Ajinomoto)
  • Sayur hijau (saya guna choy sam)
  • Bahan untuk daging kicap
  • 1 biji bawang besar dimayang
  • 1 biji bawang putih dimayang
  • Sos tiram, daging, sos cili, kicap pekat, kicap manis, garam dan gula secukupnya
CARA PENYEDIAAN
  • Hiris/mayang bawang, cili, serai dan bunga kantan.
  • Tumis bahan-bahan di atas sehingga naik bau.
  • Masukkan udang, sos ikan, garam, gula dan Ajinomoto. Gaul sebati.
  • Masukkan sayur dan nasi. Gaul sebati.
  • Boleh dihidangkan dengan daging cincang, hirisan mangga muda dan bawang merah.
  • Untuk daging kicap…tumis bawang besar dan bawang putih. Masukkan daging kisar…gaul hingga agak kering.
  • Masukkan segala jenis sos…kacau lagi hingga kering. Siap.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN