nasi goreng cik tom

2 cawan nasi putih sejuk

2 ulas bawang putih

2 biji cili padi

1 sb pes tomyam

6 ekor udang

1 sb serai – racik halus

1 sb bunga kantan – racik halus

2 helai daun limau purut – racik halus

garam

1 sb minyak masak

Bawang putih & cili padi ditumbuk lumat. Panaskan minyak, tumis bahan tumbuk hingga naik bau,masukkan pes tomyam biarkan sekejap. Masuk udang gaul rata & masukkan nasi putih.

Perasakan dgn garam. Bila rasa dah ok, masukkan serai, bunga kantan & daun limau purut. Masak hingga nasi gebu lebih kurang 10minit. Siap utk di makan ;)

*** Ada sesetengah pes tomyam mmg dah masuk perasa jadi rasa dulu sebelum nk masukkan garam.