Nasi Dill

500g beras basmathi

5 sudu makan dill kering

1/2 senduk garam

2 biji bawang besar

Air

2-3 biji kentang yang dihiris setebal +/- 2mm

1 senduk minyak sapi

Rebus beras yang telah dibersihkan dengan air yang melebihi paras beras (tidak perlu sukat).

Masukkan garam.

Biar sehingga beras 90% masak.

Buang airnya.

Di dalam periuk yang lain, aturkan hirisan kentang di dasar periuk.

Masukkan beras yang telah dibuang airnya tadi ke atas hirisan kentang, tapi jangan masukkan kesemuanya sekaligus.

Taburkan dill kering & masukkan nasi. Lebih kurang selang-selikan nasi & dill.

Taburkan rata minyak sapi ke atas nasi tadi.

Masak dengan api perlahan sehingga nasi betul-betul masak.

Kacau rata dengan garpu sebelum dihidangkan.