Nasi beriani pengikat kasih

1 kg beras basmati

1.5 liter air

40g mentega

40g minyak sapi

1 biji tomato- potong dadu

5 ulas bawang merah – dihiris

5 ulas bwg putih- dihiris

1 inci halia- dihiris

200g susu cair

garam

basuh beras dan toskan

panaskan mentega dan minyak sapi. tumis bahan yang dihiris.

masukkan air dan susu. biar hingga mendidih

bila mendidih masukan beras dan tomato. biarkan nasi masak. masa menghidang bolehla di tabur bawang goreng jika suka