Nanas Tumis Air

Bagaimana cara nak masak Nanas Tumis Air?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Nanas Tumis Air

Bagaimana cara nak masak Nanas Tumis Air?

BAHAN-BAHAN

    Bahan A
  • 1 biji nanas (Saiz sederhana)
  • ½ cawan air
  • 1 sudu teh serbuk kunyit
  • 1 batang lobak merah  (Dihiris kecil)
  • 3 biji cili merah
  • 2 biji cili hijau
  • 2 sudu makan gula
  • 3 sudu makan minyak masak
  • Garam secukup rasa
    • Bahan B (Tumisan)
  • 1 labu bawang besar (Dihiris)
  • 2 ulas bawang putih (Dihiris)
  • 1 inci halia (Dihiris)
  • 1 inci kulit kayu manis
  • 3 kuntum bunga cengkih
  • 2 biji buah pelaga
  • 1 kuntum bunga lawang

CARA PENYEDIAAN
  1. Kupas kulit nanas dan bersihkan matanya. Basuh bersih dan potong kecil.
  2. Panaskan minyak dan tumiskan bahan B sehingga wangi.
  3. Masukkan air, serbuk kunyit, gula dan garam.
  4. Apabila sudah mendidih, masukkan nanas, lobak merah, cili merah, dan cili hijau.
  5. Biarkan sehingga mendidih sekali lagi.
  6. Apabila sudah masak, hidangkan bersama nasi minyak ataupun nasi beriani.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago