?Nagasari Pisangâ¢

November 22, 2020

myresipi

kuih tradisional…rcp lama dgn menggunakan tpg beras tanpa campuran tpg2 lain…dan yang ada campuran tpg hoen kwee dalam rcp yang kedua… :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

?Nagasari Pisangâ¢

kuih tradisional…rcp lama dgn menggunakan tpg beras tanpa campuran tpg2 lain…dan yang ada campuran tpg hoen kwee dalam rcp yang kedua… :)

BAHAN-BAHAN

300 g tepung beras
200 g gula pasir
1625 ml santan
1 sk garam atau secukup rasa
1 helai daun pandan – disimpul
secukup pisang raja/nipah – yang kecil2,dibelah 2
daun pisang – dipotong 7x 9 in dan dilayukan
RESEPI (2) :-
200 g tepung beras
30 g tepung hoen kwee
180 g gula pasir
1150 ml santan sedang
1 sk garam
secukup pisang raja/nipah – dibelah 2

CARA PENYEDIAAN

Campurkan tepung beras,gula,garam,santan,kacau rata dan tapis ke dalam periuk. Tambah daun pandan dan masak hingga pekat.
Ambil sekeping daun pisang dan bubuh 2 sudu makan adunan,letakkan sekeping pisang dan bubuh lagi dengan 1 sudu makan adunan,ratakan dan bungkus kemas2.Kukus hingga masak lebih kurang 25-30 min.
Sejukkan kuih dan hidangkan.
Lakukan cara2 yang sama untuk resepi yang kedua.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.