?Mutton Horn Puff™

Sesuai di buat gubahan hantaran.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

?Mutton Horn Puff™

Sesuai di buat gubahan hantaran.

BAHAN-BAHAN

  • 1 adunan puff pastry
  • Bahan2 inti :-
  • 500 g daging cincang – cuci dan toskan
  • 4 ulas bawang putih – ditumbuk halus
  • 2 hiris halia – ditumbuk halus
  • 2 labu bawang besar – didadu kecil
  • 4 sb rempah korma/kari daging
  • garam secukup rasa
  • daun sup,daun bawang – dihiris halus
  • sedikit minyak untuk menumis
  • secukup acuan aluminium berbentuk cone
  • 2 biji kuning telur untuk sapuan atas pastry
CARA PENYEDIAAN
  • Panaskan sedikit minyak di dalam kuali dan tumis bawang putih dan halia hingga wangi dan masukkan daging cincang dan gaul rata.Masukkan pula bawang besar yg didadu dan rempah juga garam secukup rasa.Gaul hingga sebati dan masak hingga kering,matikan api dan masukkan daun sup,daun bawang,gaul rata.Sejukkan dan ketepikan.
  • Canai pastry yang telah siap hingga nipis dan memanjang lebih kurang 15 inc. Potong pastry 3/4 inc. x 15 inc. panjang.
  • Ambil sekeping potonga pastry tadi dan lilitkan pd acuan cone dr bawan ke atas.
  • Susun di atas loyang pembakar dan sapukan kuning telur di atas pastry.
  • Bakar puff pd suhu 180C selama 20 min atau sehingga kuning keemasan.Keluarkan puff dr oven dan sejukkan.
  • Keluarkan acuan dr puff yg telah sejuk.
  • Isikan puff dgn secukup inti daging dan siap untuk disajikan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago