murtabak meggi paling mudah!!!

senang..ringkas & sodapppp….sesuai dimakan masa sarapan..minum petang atau tyme2 hujan..bila perut berbunyi je mesti teringat nak masak murtabak meggi…tak lama pon..dalam 15 minit da bole siap n hidang atas meja…pastu ape lagi..ngaaapppp la ramai2…selamat mencuba!!!

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

murtabak meggi paling mudah!!!

BAHAN-BAHAN

satu paket meggi kari (tak kisah jenama apa..tapi biasenya saya pakai jenama meggi)
bawang besar (ikot taste masing2..kalau saya letak bawang sebiji saje)
cili merah @ cili padi (ikot suke nak letak yang mana satu..tapi kalau letak cili merah bole tambah colour..bagi menarik sket)
daun sup (kalau suka)
telur (2biji)

CARA PENYEDIAAN

panaskan air didalam periuk…setelah mendidih..masukkan mee meggi dan biarkan mee itu lembut..
cincang halus bawang,cili dan daun sup
pecahkan telur, masukkan bahan2 yang telah dicincang halus dan serbuk perisa meggi kari.
masukkan juga mee yang sudah lembut dan ditapis airnya ke dalam bancuhan telur dan gaul sebati…
gunakan kuali leper untuk menggoreng dan panaskan minyak (sedikit sahaja seperti menggoreng telur)
setelah minyak panas…masukkan bancuhan tadi dan leperkan seperti menggoreng telur dadar
terbalikkan murtabak meggi sehingga kedua2 belah menjadi kekuningan dan garing
setelah itu..tutup api dan hidangkan diatas pinggan…potong2 sikit kasi menarik..ala2 pizza gitu..sesuai dimakan bersama sos cili dan dimakan panas2…