Muffin pisang dan strawberi

Bahan kering :

2 cawan tepung gandum

1/2 tsp soda bikarbonat

1/4 cinnamon (serbuk kulit kayu manis)

sedikit garam

Bahan basah :

@ 4 biji strawberi – dipotong

@ 2 sudu gula

2 biji pisang (apa-apa jenis pisang)

2 biji telur

1 cawan gula (terpulang, lebih atau kurang)

3/4 cawan cooking oil

1 biji kulit lemon parut

Bahan kering dicampur dan digaul sebati.

strawberi dicampur dengan 2 sudu gula, gaul dan biarkan

Pisang dilecek menggunakan garfu, kemudian telur ditambah pada pisangnyang telah dilecek. Gaul menggunakan garfu.

Kemudian, strawberi tadi dimasukkan ke dalam adunan pisang. Gaul sebati, Masukkan juga gula, cooking oil dan kulit lemon yg telah diparut.

Masukkan bahan kering ke dalam adunan pisang tadi. Gaul sebati.

Kemudian, masukkan adunan ke dalam muffin cup, bakar pada suhu 180 degree C sehingga masak.