Muffin Cornflakes

60g Butter

1/2 cwn Gula

1 biji Telur

1/2 st Esen vanilla

180g Tepung gandum

2 1/2 st Baking powder

1 cwn Cornflakes – crushed

1/4 cwn Mixed fruits @ kismis

1 cwn Susu segar

Pukul butter & gula sehingga kembang.

Masukkan telur & esen vanilla – pukul sebentar.

Masukkan bahan2 kering selang seli dgn susu.

Masukkan ke dlm cup muffin 2/3 penuh.

Bakar 200 celcius selama 12-15 minit atau sehingga perang keemasan.
(Along guna microwave auto bake function 25 minit pun ok)