Muffin coklat

2(M-size) biji telur

2 sudu kecil madu

6 biji coklat – kalau coklat bar boleh bahagi kepada 6

80g butter tanpa garam- dicairkan

[ayak]

15g serbuk koko

2/3 sudu kecil baking powder

60g gula aising

65g tepung

Masukkan telur dan madu ke dalam mangkuk. Pukul sampai berbuih

Kemudian masukkan bahan-bahan yang diayak. Kacau.

Masukkan butter. Kacau sampai sebati

Isikan adunan ke dalam cup muffin. 1/2 penuh. Kemudian masukkan coklat. Isi lagi adunan tadi biar jadi 2/3 penuh. Ulang sampai habis.

Bakar dalam oven dengan suhu 170C selama 20-22 minit