Muffin Apple & Cranberry

1 cawan tepung naik sendiri

1/2 sudu teh baking powder

3/4 cawan NESTLE Infant Cereal Rice with Apple & Cranberry (nestum Nestle Gold)

150g butter

1 biji telur (pukul perlahan)

1 sudu teh esen vanilla

1/2 cawan susu (saya guna fresh milk)

1/4 cawan gula

Ayak tepung naik sendiri dgn baking powder. Campurkan NESTLE Infant Cereal Rice with Apple & Cranberry ke dalam adunan.

Pukul butter dan gula hingga kembang.

Masukkan telur, esen vanilla dan susu. Pukul hingga rata.

Masukkan bahan campuran tepung tadi dan kacau rata.

Masuk ke dalam acuan cupcake/muffin 3/4 penuh, boleh dihiaskan dgn choc rice atau apa2 saje ikut citarasa masing-masing.

Bakar di dlm oven dgn suhu 180’C selama 15-20 minit hingga kekuningan.

Sejukkan sebelum dihidang. Pasti anak-anak suka, disamping ia baik utk kesihatan.