Mix Fruit Appetizer

1 cawan nanas*

1 cawan timun*

1 cawan tembikai*(*yang telah didadu sederhana besar)

1 biji bawang besar, hiris nipis

1 biji cili hijau, dihiris halus

1 biji cili merah, dihiris halus

1 camca teh garam halus

2 camca teh gula

1/2 camca teh perahan lemon

Masukkan ke semua bahan-bahan di atas dalam satu bekas, gaul hingga rata dan sebati. Rasa dan jika kurang manis atau masin, boleh ditambah lagi gula atau garam.

Hidangan ini seharusnya ada rasa masam, masin, manis dan pedas sedikit. Hidangkan segera untuk mengelakkan ianya berair.

Untuk keperbagaian, boleh juga ditambah dengan anggur hijau atau pun tembikai susu yang telah didadu.