Masakan Jepun. Enak dihirup begitu saja atau dimakan bersama nasi. Maaf bahan-bahannya semua diperbuat di Jepun. Mungkin boleh dicari di Jusco kalau di Malaysia.
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
0jam 0min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Miso Shiru (Sup Pes Kacang Soya)
Masakan Jepun. Enak dihirup begitu saja atau dimakan bersama nasi. Maaf bahan-bahannya semua diperbuat di Jepun. Mungkin boleh dicari di Jusco kalau di Malaysia.
BAHAN-BAHAN
- (Rujuk cara-cara):
CARA PENYEDIAAN
- Didihkan dashi ke dalam satu periuk air.
- Masukkan tahu kering yang dihiris dan bahan-bahan lain yang disukai.
- Biarkan api yang kecil, renehkan sup di dalam periuk itu. Letak miso pes ke dalam penapis kecil dan kacau di dalam periuk tadi. Ini untuk membuang hampas-hampas kacang soya tadi. Jangan didihkan airnya kerana ini akan merubah rasa miso tersebut.
- Akhir sekali, masukkan wakame kering dan tutup api. Wakame akan mengembang di dalam air panas tersebut.
Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.