Miniature Agar-Agar Hantaran

15gm agar-agar serbuk

1000ml air

200gm gula

Daun pandan

Pewarna mengikut warna bunga atau disukai

Masak agar-agar bersama air dan gula hingga mendidih. Ketepikan

Ambil 200ml agar-agar, letakkan pewarna merah dan tuang dalam loyang mini. Biarkan beku

Agar-agar yang selebihnya biarkan di dalam periuk dengan api perlahan untuk membuat bunga dan daun

Ambil 100ml agar-agar, masukkan beberapa titik pewarna/atau 1 tsp santan pekat/atau susu cair (jika ingin warnanya putih) dan tuang ke dalam pinggan leper. Biarkan beku. Kemudian terap menggunakan penerap bebentuk hati.

Ambil 100ml agar-agar, letak beberapa titik pewarna kuning. Gunakan sudu kecil atau jug kecil untuk menuang agar-agar ke dalam acuan daun kecil (untuk centre bunga)

Satukan potongan kuning ditengah potongan hati. Tuangkan agar-agar panas. Pegang acuan plastik sekejap dan biarkan beku.

Ambil 100ml agar-agar, letak beberapa titik pewarna hijau untuk membuat daun, tuang dalam acuan daun, biar beku baru dikeluarkan dari acuan

Hias di atas agar-agar mini yang dibekukan tadi mengikut kreativiti…
Ini adalah basic agar-agar, boleh dicampur lain-lain bahan untuk menyedapkan lagi agar-agar…