Mini Sosej & Cheese Roll

10 biji mini sosej (saya guna Ayamas mushroom cocktail sosej)

5 keping roti (saya guna roti gardenia wholemeal)

5 keping slice cheese

2 biji telur (dipukul sedikit dengan garfu)

Goreng sosej hingga masak dan kuning keemasan. Ketepikan dulu.

Gelekkan roti hingga mampat satu persatu (untuk elakkan dari serap banyak minyak masa menggoreng nanti).

Letak sekeping slice cheese ke atas sekeping roti yang telah digelek tadi. Kemudian dipotong kepada 2 bahagian.

Letakkan sebiji sosej mini yang telah digoreng tadi diatasnya dan gulungkan. Sapukan telur dihujung roti untuk melekatkan roti.

Yang ini telah siap digulung dan sedia untuk digoreng.

Celup satu persatu ke dalam telur dan goreng hingga kekuningan.

PERINGATAN :
Pastikan api sederhana semasa menggoreng kerana cheese akan cair dan akan garing di dalam minyak. Dan selalu balik-balikkan untuk mengelakkan roti dari melekat kat cheese yang dah cair dalam kuali tu.

Ini versi normal sosej. Lihatlah lelehan cheesenya yang mencair…..