Mini Blossom

3 biji telur gred A

2 cawan gula castor

1 sudu teh serbuk penaik

1 sudu besar ovellete

400ml santan pekat

3 cawan tepung hongkong

pewarna dan perasa ikut citarasa lah…. saya guna 1 sudu makan

asing putih n kuning telur.. pukul putih telur sampai kembang

dah kembangmasukkan kuning telur… pukul sekejap n masukkan gula…

setelah gula hancur, masukkan serbuk penaik dan ovellete… pukul lagi sampai putih gebu…

masukkan santan n pukul lagi sama rata….

masukkan tepung sikit2..

dah sebati semua… masukkan pewarna dan perasa.. pastu dah bole kukus…

masukkan paper cup yang kecik kat dalam mangkuk sos yang kecik. boleh didapati kat kedai barangan harian… kukus 15-20 min

(kalau nak letak jem pon bole.. masukkan tepung half cup, pastu masukkan jem, pastu masuk tepung lg….)