Mihun Singapura

Bagaimana cara nak masak Mihun Singapura?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Mihun Singapura

Bagaimana cara nak masak Mihun Singapura?

BAHAN-BAHAN

  • 1 paket mihun  (Direndam dan tuskan)
  • 2 sudu makan lada hitam (Ditumbuk)
  • 2 biji bawang merah  (Ditumbuk)
  • 3 ulas bawang putih  (Ditumbuk)
  • 200 g udang
  • 200 g sotong (Dihiris)
  • 1 pokok sawi (Dipotong pendek)
  • 250 g kubis (Diracik halus)
  • 1 batang lobak merah (Diparut)
  • ½ cawan air
  • 3 sudu makan minyak masak
  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
  1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang ditumbuk hingga wangi.
  2. Masukkan udang dan sotong. Kemudian kacau rata.
  3. Apabila sudah masak, masukkan mihun, sawi, kubis, lobak merah, garam, dan air. Kemudian kacau rata.
  4. Gaulkan rata sehingga mihun lembut.
  5. Apabila menghidang, taburkan hirisan daun sup dan cili merah.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago