Mihun Goreng Cili Api

1 paket mihun (Direndam dan tuskan)

20 biji cili api

3 biji cili merah

2 biji bawang merah

3 ulas bawang putih

3 sudu makan udang kering
(Semua cili api, cili merah, bawang merah, bawang putih & udang kering dikisar bersama)

200 g sotong (Dihiris)

100 g udang

½ cawan air

200 g kubis (Diracik)

1 batang lobak merah (Dihiris halus)

200 g sawi (Dipotong pendek)

2 keping tauhu goreng (Dihiris nipis)

3 sudu makan minyak masak

Garam secukup rasa