mi sup

300 ml stok ayam

1 paket mi kuning (Basuh dgn air panas sekali lalu)

7 ekor udang basah (Di buang kulitnya)

2 ekor sotong (di potong)

1 ulas bwg putih & 3 ulas bwg merah -dicincang halus

3 biji cendawan butang & 1 ikat sawi &1/2 btg lobak merah -di potong

sedikit hirisan cili merah & bawang goreng

garam & serbuk lada sulah

tumis bwg putih & merah dlm periuk hingga garing

masukkan udang,sotong,stok ayam& garam…Kacau sekali sekala hingga mendidih

masukkan cendawan ,cili merah, &sayur sayuran masak slame 2 minit…

bubuh mi dlm mangkuk &tuangkan sup kedlm ,mangkuk yg berisi mi

taburkan bawang goreng &hirisan cili merah