Mi Soto

Bagaimana cara nak masak Mi Soto?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Mi Soto

Bagaimana cara nak masak Mi Soto?

BAHAN-BAHAN

    Bahan A
  • 1 paket mi kuning (Dicelur dan tuskan)
  • 1 cawan tauge (Dibuang akarnya)
  • 1 pokok daun sup (Dihiris)
  • 1 pokok daun bawang (Dihiris)
  • Sedikit bawang goreng
    • Bahan B (Kuah)
  • 500 g dada ayam
  • 3 biji bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 2 inci halia
    (Semua bawang merah, bawang putih & halia ditumbuk bersama)
  • 3 batang serai (Diketuk)
  • 1 inci kulit kayu manis
  • 3 kuntum bunga lawang
  • 7 kuntum bunga cengkih
  • 3 biji buah pelaga
  • Air secukupnya
  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
  1. Masukkan semua bahan B ke dalam periuk dan masakkan sehingga ayam lembut.
  2. Keluarkan ayam dan koyakkan isi ayam.
  3. Masukkan mi, isi ayam yang dikoyakkan tadi, tauge, daun sup dan daun
    bawang ke dalam mangkuk. Tuangkan sup.
  4. Hidangkan bersama bawang goreng dan sambal kicap pedas

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago