Mi Rebus Tanpa Bawang

Resepi nie tidak menggunakan walau sebijik pun bawang (kecuali bawang goreng segera), tak perlu tumis, just rebus je.. Mudah sangat2.. Sesuai bila ada tetamu yang tidak dijangka.. Reka sendiri je..Hehehe..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Mi Rebus Tanpa Bawang

BAHAN-BAHAN

1/2 paket mi kuning @ mi kasar (paket yang 500g tu)
Seketul ayam bahagian peha (kalau nak bahagian lain pun leh)
2 ketul kiub pati ayam Knoor (@ apa2 je yang berkenan di hati, tapi saya suka Knoor)
Sedikit garam
2 bijik telur
Daun ketumbar (kalau suka daun sup pun leh gak)
Bawang goreng (yang dalam paket tu)
4 cawan air

CARA PENYEDIAAN

Didihkan air dalam periuk.
Bila dah didih, masuk ayam yang dah dipotong kecik-kecik.
Hancurkan kiub pati ayam, n then tabur je dalam air didihan.
Masukkan telur, jangan kacau. Biarkan telur beku seketul gitu je.
Masuk garam secukup rasa.
Masuk mi. Didihkan sampai mi masak. Jangan lama sangat, kalau mi kembang dah tak sedap.
Masuk daun ketumbar yang dah dihiris nipis, tabur bawang goreng.
Done! Siap pun.. Cepat la sangat nak uat mi rebus nie.. Rasa pun sedap.. Cuba la yek..