Mi Hongkong

Bagaimana cara nak masak Mi Hongkong?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Mi Hongkong

Bagaimana cara nak masak Mi Hongkong?

BAHAN-BAHAN

  • 1 paket mi kuning
  • 5 ulas bawang putih (Dicencang)
  • 150 g isi ayam (Dipotong kecil)
  • 100 g sotong (Dipotong kecil)
  • 150 g udang (Dibuang kepala)
  • 1 cawan air
  • 1 sudu makan lada sulah
  • 1 batang lobak merah (Dipotong kecil)
  • 5 biji jagung muda (Dibelah 2)
  • 150 g sawi (Dipotong)
  • 3 biji cili merah (Dihiris kasar)
  • 1 sudu makan tepung jagung (Dibancuh dengan ½ cawan air)
  • 3 sudu makan minyak makan
  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
  1. Panaskan minyak masak di dalam kuali. Tumis bawang putih sehingga
    wangi.
  2. Masukkan ayam, sotong, dan udang. Kacau rata.
  3. Masukkan air, garam, dan lada sulah. Biarkan mendidih.
  4. Masukkan lobak merah, jagung muda, sawi, dan cili merah.
  5. Masukkan air bancuhan tepung jagung ke dalam kuah. Masakkan
    sehingga agak pekat.
  6. Masukkan mi dan kacau rata.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago