Mee Tomato

1 paket spaghetti

1/2 kilo daging

15 tangkai cili kering

1 labu bawang besar

5 biji bawang kecil

4 biji bawang putih

1 biji tomato

1 tin sedang tomato puri

sedikit sayur kobis(anggaran sendiri)

air,garam dan serbuk perasa

Bahan hiasan

1 biji timun

daun sup

bawang goreng

Bersihkan daging,hiris halus kemudian rebus hingga empuk

lada kering,bawang merah,bawang kecil dan bawang putih dikisar halus

tomato dipotong dadu,kobis dihiris halus

Panaskan minyak dalam periuk,tumiskan bahan kisar hingga naik minyak

kemudian masukkan air,daging dan air rebusan daging tadi.biarkan mendidih.

bila kuah mendidih,masukkan tomato puri,romato yang didadu,kobis.

tambahkan garam dan serbuk perasa.

biarkan kuah ini mendidih dengan agak pekat dan daging empuk.

bila telah pekat boleh lah dimatikan api dan dihidangkan

Klik untuk isi cara-cara di sini

Untuk menghidang mee ini

timun dibuang kulit,potong nipis keliling,dan dihiris halus bulat(spt dlm gambar)

daun sup dihiris halus.

Spaghetti direbus besama sedikit garam dan minyak masak.bila telah masak angkat dan toskan.

NOTA: mee ni memang menggunakan spaghetti,dan ikut seperti dalam gambar untuk menghidangkan nya.

Selamat Mencuba