Mee Sup

3/4 ketul ayam – dipotong dadu

3 ulas bawang putih – ditumbuk

15-20 biji lada hitam – ditumbuk

kubis

bunga kubis

sawi (sayur ikut suka)

kiub ayam

telur

tumis bawang putih hingga baik bau.

masukkan ayam yang telah dipotong tadi. kacau hingga separuh masak. baru masukkan air.(utk kuah) 3/4 periuk.

biar kan ia mendidih. kemudian masukkan lada hitam yang ditumbuk tadi dan kiub ayam. kacau dan biarkan ia mendidih lebih kurang 15 minit.

masukkan sayur-sayur. biar dia mendidih. masukkan garam, gula sikit dan kacau.

bolehlah dihidangkan.