mee sup wantan

2 sanggul mee wantan ( blh dibeli di tesco atau giant di bhgian tauhu telur)

utk sup;

ayam +udang

lobak merah +sawi +kobis

garam+gula + serbuk perasa +lada putih

utk kuah cendahwan:

kicap pekat +sos tiram ( 1 sudu besar)

cendahwan kering ( direndam)

cili padi +limau +kicap pekat manis (di blendar) utk dijadikan sambal kicap

tauhu telur 1 peket ( di potong dan digoreng garing )

utk bebola ayam;

2 keping dada ayam +secubit garam+ gula+lada putih +serbuk perasa ( dikisar halus) dan di gaul dgn 2 sudu besar tepung jagung dan di buat bulat2

untuk mee

leraikan mee wantan, kemudian direbus di dalam air mendidih,apabila lembut ,tapis mee wantan dan bilas dengan air biasa,tapis lagi

rebus ayam dan masukkan garam +gula +serbuk perasa+ lada putih.kemudian masukkan lobak merah+ sawi + kobis + udang.masukkan juga bebola ayam,

utk kuah cendahwan:

didihkan stok ayam kemudian masukkan cendahwan +kicap pekat+garam +gula + serbuk perasa,kemudian masukkan bancuhan tepung jagung utk memekatkan kuah

letakkan mee wantan didlm pinggan,letakkan juga tauhu telur yg digoreng,kemudian letakkan kuah cendahwan

akhir sekali letakkan sup dan sambal kicap