Mee Suah

1/2 packet mee suah (packet kecil)

1 ulas bawang kecil

1 ulas bawang putih

100 gm udang saiz sederhana

1 biji ubi kentang

1 keping tauhu

1 biji cili merah – potong

Garam dan serbuk pati ayam secukup rasa

Air

Tumis bawang putih dan merah sehingga kekuningan.

Masukkan udang dan tauhu,goreng layu.

Masukkan air dan kacau sebentar.

Masukkan ubi kentang dan cili merah serta garam dan pati ayam

Biarkan mendidih dan selepas tu barulah masukkan mee suah.Masak sehingga mee suah lembut.

*Mee suah ni cepat kembang so kena buat kuah banyak ckit
*Sayur lain boleh masuk cam carrot dan lain-lain,carrot Kiah habis tu yg tak letak.
*Letak sedikit lada hitam tumbuk klu nak rasa spicy ckit