Mee Sizzling April

Yee mee ( 1 sanggul) – Biasa sy pakai separuh je-

3 sudu besar sos tiram

2 sudu besar kicap pekat

5 sudu besar kicap cair

1 sudu besar serbuk lada hitam – ikut suka, kdg2 sy pakai sos lada hitam

Sayur sawi

Carrot

Cendawan shitake – tp yg ni sy pakai cendawan butang jer

Isi ayam

bwg putih, halia potong dadu – utk menumis

Panaskan kuali dgn sedikit minyak dan tumis halia n bwh putih

masukkan 1 cawan air dan masukan semua sos2 tu

masukkan sayur, cendawan carrot

tggu hingga mendidih dan sayur empuk

masukkan 1 sudu besar tepung jagung yg dibancuh dgn sedikit air

lastly, masukkan yee mee dan kacau dlm 2 minit

pecahkan telur dn jgn kacau..
SIAP utk Dimakan!