Mee Kuning – Homemade

Mee sihat tanpa air abu tanpa asid borik

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Mee Kuning – Homemade

Mee sihat tanpa air abu tanpa asid borik

BAHAN-BAHAN

  • 500gm tepung gandum
  • 1 biji telur
  • Air (sukatan lihat dibawah cara-cara ye)
  • Sedikit kunyit serbuk
CARA PENYEDIAAN
  • Masukkan tepung gandum kedalam pasta mixer.
  • Masukkan adunan cecair (1 biji telur + serbuk kunyit + air = 220ml). β€˜On’ kan mesin.
  • Nah! sekarang mee kuning dah keluar.
  • Rebus mee kuning dalam air mendidih selama 2-3 minit. Jangan rebus lama nanti mee akan kembang.
  • Tapiskan mee kuning dan cuci dengan air paip.
  • Gaul mee dengan sedikit minyak untuk mengelakkan mee melekat.
  • Itu jer la caranyer. Mee ni tidak bergaram. Jadi pandai-pandai lah adjust garam masa memasak nanti.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago