Mee Kering Goreng ala Spaggeti Goreng

2 keping mee kering (saya guna jenama RADIX)

200gm daging cincang jenama RAMLY (dalam separuh bahagian drpd 400gm)

2 ulas bawang putih & 1 labu kecil bawang besar – ditumbuk

1/2 sudu makan cili boh/cili kisar

1/2 cawan cili sos & tomato sos

sedikit gula & garam

sedikit kicap – X nak letak pun X apa

1 batang lobak merah – di potong dadu atau boleh juga sayur campur

Rebus mee kering td sehingga lembut dan toskan

Panaskan minyak dan goreng bawang putih & bawang besar yang telah ditumbuk tadi. Setelah itu masukkan cili boh & goreng sampai masak.

Setelah cili masak, masukkan cili sos & tomato sos.

Masukkan sedikit garam & gula. Kemudian masukkan daging cincang.

Setelah daging agak empuk, masukkan pula lobak merah tadi – masak sekejap aje.

Akhir sekali, masukkan mee yang telah ditoskan tadi & kacau samapai sebati dengan sambalnye.

Apalagi, hidang dalam pinggan & taburkan sedikit bawang goreng…fuhhh…terangkat..