Mee Goreng

Mee kuning satu bungkus

4 ulas bawang putih

2 ulas bawang merah

Cili boh @ cili mesin sendiri

Garam tak payah bubuh sebab kadang-kadang mee ni dah masin

Gula dan kicap hitam

Tauge – untuk satu bungkus mee saya biasa gunakan 50 sen tauge

Bebola ikan, udang dan daging yang sudah siap direbus sampai empuk dan diambil airnya

Sedikit cili sos

Seperti biasa ..panaskan minyak dan tumiskan bahannya..

Tumis bawang putih dan bawang merah, sehingga nampak agak garing.

Masukkan daging, bebola, udang, cili sos dan cili boh..boleh ditambahkan dengan air daging tadi.

Tambahkan gula dan perasa..kalau rasa nak masin boleh bubuh kicap cair ..sedikit saja, sebab mee sememangnya sudah masin.

Akhir sekali..masukkan tauge..kacau kacau dan balik balikkan mee..

Ok…dah sedia untuk dimakan..