MEE GORENG SALURA

500 gm mee kuning

500 gm sayur sawi

2 biji tomato dipotong 6

3 biji limau kasturi diambil jus

200 gm udang

200 gm daging

fish cake ikut suka

3 sudu makan tomato sos

1 sudu makan kicap

1 sudu makan gula, 1/2 sudu teh garam

bahan2 utk di kisar:-

20 biji cili kering

3 biji bawang putih

1 biji bawang besar

1 sudu kecil udang kering

Cara2nya:-

1. Kisar kesemua bahan2 tadi, kemudian panaskan minyak dan tumis sehingga naik minyak.

2. Masukkan kicap, gula, garam, tomato sos kemudian digaul rata dan masukkan jus limau kasturi.

3. Kemudian masukkan udang, daging dan digaul hingga daging lembut.

4. Bila daging dah lembut masukkan mee, tomata biji dan daun sawi kemudian digaul rata dan selepas tu boleh lah dihidangkan.