Mee Goreng Ramadhan4

2 bungkus mee kuning (di bilas dgn air dan ditoskan.)

1 bungkus daging kisar (any brand, kalau nak ayam kisar pun boleh)

segenggam taugeh

2 ulas bawang merah

2 ulas bawang putih

2 sudu besar cili kisar

2 biji telur

1 biji cili merah dihiris

sedikit daun bawang dan daun sup dicincang

bawang goreng

1 sudu besar sos tiram dan 1 sudu kecil sos ikan

kicap manis dan garam secukup rasa

daging kisar di gaul bersama sos ikan dan sos tiram dan dibiarkan seketika.

bawang putih dan bawang merah di kisar dan di tumis sehingga naik bau.

masukkan cili kisar dan tumis sehingga garing.

masukkan garam. gaul rata.

masukkan daging kisar yang telah diperap tadi, tambahkan secawan air dan biar seketika.

masukkan mee serta taugeh dan gaul rata.

setelah rata buatkan ruang ditengah dan pecahkan telur masukkan kicap. sekali lagi gaul rata.

kacap boleh di tambah jika tidak cukup. gaul hingga masak.

hidangkan bersama hirisan cili, taburan daun sup dan daun bawang serta bawang goreng.