???Mee Goreng Mummy®

1 bungkus mee kuning – 500gm@600gm/bilas air/toskn

1 mngkuk udang/dll

4 ulas bawang putih – tumbuk kasar

1 labu bawang besar – hiris nipis

2 – 3 sudu besar cili kering kisar

3 sudu besar kicap pekat mee

2 sudu besar kicap manis

3 sudu besar sos tomato

1 mngkuk sawi/asing daun & batangnya

1/2 mngkuk kubis

1 cawan tauge

fish ball/fish kek/tauhu goreng

2 @ 3 biji telur

1/2 paket kecil srbuk kari daging

1/2 cawan air panas

1 @ 2 biji tomato – potong 8

sedikit garam@1 sudu besar maggi ckup rasa

Panaskn 50ml@1 senduk minyak, tumiskn bawang putih & bawang besar hingga naik bau/sedikit garing

Masukkn cili kisar, bila sedikit garing…bleh masukkn srbuk kari daging- gaul sebati, dikuti 1/2 cawan air panas

Masukkn udang/fish ball/fish kek dikuti kicap mee, kicap manis & sos tomato-kacau mesra

Seterusnya masukkn batang sawi, kubis dikuti mee, gaul mesra…(mee goreng ni sedikit kering, x prlu tmbah air…sesuai rasa garamnye

Apabila mee sedikit lmbut@3/4 masak, masukkn daun sawi…kacau@gaul mesra

Akhir skali masukkn tomato & tauge…tutup api, gaul mesra

*Sediakn kuali brasingan…masukkn sedikit minyak, pecahkn telur…buat cam telur hncur tu….masukkn dlm mee tadi, gaul mesra…

Selamat mncuba & menikmati hasilnye…:)

psttt…sy x bleh letak nama mee goreng mamak sbb 2 knk2 ribena brgaduh…sorang ckap mee mamak, sorang lgi nangis ckap mee ‘mummy'(sbb mummy yg msk)…jadi sy letak nama ni lah…:)