~~ Mee Goreng Mamak~~

Resepi dari mentua…mee yang terkenal di kedai makan beliau….

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

~~ Mee Goreng Mamak~~

Resepi dari mentua…mee yang terkenal di kedai makan beliau….

BAHAN-BAHAN

  • segengam mee kuning
  • 2 – 3 ulas bawang putih (diketuk/ditumbuk )
  • cili mesin -kalau nak pedas letak la lebih
  • 2 – 3 sudu besar kicap pekat
  • 1 biji telur
  • sawi – siang dan basuh
  • sedikit taugeh- bersihkan
  • garam dan serbuk perasa
  • minyak unt mengoreng
  • isi ayam/tauhu ikan
CARA PENYEDIAAN
  • panaskan minyak, tumis bawang putih hingga naik bau..
  • masukan cili, tumis hingga garing..masukan ayam /tauhu ikan..
  • masukan kicap, sawi..agak sawi dah layu masukan mee..
  • gaul sebati perasakan dengan garam dan serbuk perasa..
  • pecahkan telor..gaul hingga mee mesra dengan telor…
  • akhir sekali masukan taugeh..tutup api dan hidang….bagi yang suke pedas..boleh letak cili api hiris/tumbuk……
  • hias dengan bawang goreng , daun sup, timun dan limau….

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago