Mee goreng ayam

1/2 kilo Mee Kuning(x pyh celur)

2 ketul Ayam(dipotong kecil)

2 kpg Tauhu(potong & grg)

Daun Kucai

Taugeh

BAHAN DIKISAR :

1 bj Bawang Besar,4 bj Bawang Putih,4 bj Lada Merah dan Sedikit Ikan Bilis

1 kiub ayam,garam & serbuk lada putih.

2 sb Kicap Pekat

Air panas

Panaskan sedikit minyak & goreng ayam sehingga masak.Angkat ketepikan.Masukkan bahan dikisar tadi grg sampai masak.

Setelah itu,masukkan kicap pekat,kiub ayam,serbuk lada putih,ayam & air panas.Tambahkan secubit garam.Biar mendidih kejap.Masukkan mee dan biar 3 minit.Kalau kering tambahkan lagi air.

Kemudian letak daun kucai,tauhu & dikacau rata.Tutup api masukkan taugeh & kacau.Siap dihidang.