mee daging berkuah

mee kuning sebungkus

daging lembu atau ayam (dipotong ikot suka nak berapa banyak)

sos tiram 3sudu

sos ikan 1sudu (taknak pun takpe)

gula 1sudu

sedikit lada sulah

1sudu tumix atau cukup rasa (nak ganti kiub pati ayam pun bole)

1biji bawang merah size besar

3ulas bawang putih

4biji cili padi

sawi,tomato,daun bawang

tauhu 2keping digoreng dan dipotong kiub besar

fishball goreng

sedikit kicap (kalau suka)

Tumbuk bawang merah, bwg pth, cili

Perap daging dgn sos tiram,sos ikan dan gula.tak payah lama..seminit pun ok

Masuk minyak..masuk daging perap..goreng smpai dgng agak masak.jgn lama sangat.

Tumis bhn tumbuk.tak payah alih daging.guna minyak yg sama

Masuk air.masuk jg bhn perasa tumix dan garam.kalau suka bole tmbh kicap manis sikit je

Bila kuah da nak pekat sikit masuk kan sayuran dan mee,tauhu dan fishball goreng.siap