Meatball Homemade

1 paket daging cincang Ramly

2 biji telur dipukul

1 cawan bread crumb

1 biji bawang besar dipotong dadu – ditumis

3 ulas bawang putih potong dadu – ditumis

1/4 cawan fresh milk

Garam dan serbuk lada hitam

Serbuk perisa dan gula jika suka

Olive oil atau minyak biasa untuk menguli

2 biji kentang size sederhana direbus dan dilenyek

Tumis bawang sehingga naik bau dan angkat

Campurkan semua bahan termasuk bawang yang ditumis dan juga kentang yang sudah dilenyek. Gaul sehingga sebati. Kemudian lumurkan minyak di jari dan tangan untuk bentukkan menjadi bebola

Goreng, panggang atau kukus mengikut selera anda. Mana-mana pun boleh. Makan dengan sos cili atau gravy black pepper pun sedap.

Selamat mencuba :)