Masak Pedas Ikan Cencaru

Resepi majalah asalnye guna ikan sepat tapi susah cari kita tukar ikan cencaru yg ada kat peti ais

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Masak Pedas Ikan Cencaru

Resepi majalah asalnye guna ikan sepat tapi susah cari kita tukar ikan cencaru yg ada kat peti ais

BAHAN-BAHAN

  • 5 ekor ikan cencaru saiz sedang(bersihkan lumur dengan garam dan kunyit serbuk)
  • *2 biji bawang merah
  • *2 biji bawang putih
  • *4 biji cili merah
  • *15 biji cili padi
  • *2 sudu makan serbuk cili
  • *Sebesar ibu jari belacan
  • *10g ikan bilis
  • 1 camt asam jawa ( 2 camb air asam )
  • Garam dan gula secukup rasa
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menimis
  • Kisar semua bahan *

CARA PENYEDIAAN
  • Goreng ikan hingga masak dan ketepikan, letak dalam bekas
  • Panaskan minyak dan tumiskan bahan kisar hingga wangi dan kering
  • Masukkan air asam, garam dan gula rasakan ikut selera.
  • Masukkan bawang besar yg di mayang kasar gaul rata.
  • Curahkan ke atas ikan dan sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago