masakan yang sgt myelerakan

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

masak lemak terubuk masin

masakan yang sgt myelerakan

BAHAN-BAHAN

  • 3 ekor ikan terubuk masin
  • 1 1/2 biji kelapa(ambil santan)
  • 2cm lengkuas
  • 5 biji cili padi(pedas lg sedap)
  • 1 biji nanas(belum masak sangat)
  • sedikit kunyit
  • 4 ulas bawang merah
  • 4 ulas bawang putih
  • sebatang serai
CARA PENYEDIAAN
  • potong ikan terubuk,dah cuci supaya tidak terlalu masin
  • tumbuk cili,bwg merah,bwg putih dan kunyit.
  • mskkn bahan yang ditumbuk ke dlm santan.kacau santan dengan api yang agak perlahan
  • kacau jgn berhenti sampai menggelegak untuk mengelak pecah santan.
  • masukkan halia yang telah dipotong,serai yang diketuk dan nanas yang dipotong sedang2.
  • apabila sudah menngelegak,masukkan ikan terubuk,garam dan pak aji secukup rase.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN