masak lemak ikan kerisi dgn petai

masakan kegemaran pak mertua,..resepi ni pun mak mertua yg ajarkan,..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

masak lemak ikan kerisi dgn petai

masakan kegemaran pak mertua,..resepi ni pun mak mertua yg ajarkan,..

BAHAN-BAHAN

  • 1 ekor ikan kerisi,..bersihkan.
  • 1 papan petai,..diambil isinya sahaja dan ditumbuk sikit-sikit,..
  • 3 tangkai cili padi/cabai tanduk
  • 2 ulas bawang merah
  • serbuk kunyit
  • garam,serbuk perasa dan air asam jawa/asam keping.
  • semangkuk santan pekat.

CARA PENYEDIAAN
  • tumbuk serai,cabai tanduk,bawang merah dan serbuk kunyit.
  • masukkan santan ke dalam periuk
  • masukkan bahan2 yg ditumbuk tadi,..masak dan kacau hingga mendidih sekejap
  • masukkan ikan dan air asam jawa,…didikuti petai,..
  • persakan dgn garam dan sedia dihidangkan,..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago