Masak lemak cili api udang dgn kacang buncis

500g udang sederhana besar dibersihkan.

1kg santan

500g kacang buncis

2 sudu makan cili padi yang telah di kisar.

1/2 inci kunyit hidup

3 biji bawang merah

1 ulas bawang putih

Garam dan air secukup rasa.

sehelai daun kunyit kalau suke..untuk bau je..

Kisarkan bawang merah, bawang putih dgn kunyit hidup.

Jerangkan santan dalam periuk. Setelah panas masukkan bahan2 kisar serta cilipadi. Biarkan hingga mendidih.

Masukkan secawan air, garam secukup rasa.

Masukkan kacang buncis dan udang dan masak hingga mendidih.

Rasa sedikit untuk tentukan rasanya…dah siap boleh lah dihidangkan…

Klik untuk isi cara-cara di sini