Masak Lemak Cili Api Ayam & Cendawan

Bagaimana cara nak masak Masak Lemak Cili Api Ayam & Cendawan?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Masak Lemak Cili Api Ayam & Cendawan

Bagaimana cara nak masak Masak Lemak Cili Api Ayam & Cendawan?

BAHAN-BAHAN

  • 1 kg ayam (dipotong kecil)
  • 100 g cendawan kering (direndam dan potong kecil)
  • 15 biji cili api
  • 1 inci kunyit hidup
  • ½ cawan air
    (Cili api & kunyit hidup dikisar bersama air)
  • 1 helai daun kunyit (dihiris kasar)
  • 1 cawan santan pekat
  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
  1. Buangkan kulit ayam dan basuh. Tus kering.
  2. Masukkan ayam, cendawan kering, bahan yang dikisar, dan daun kunyit ke dalam periuk.
  3. Masakkan sehingga mendidih.
  4. Masukkan santan dan garam. Kacau perlahan-lahan sehingga mendidih lagi. Hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago