Martabak Mini Kobis

Martabak sayur kobis yang terkenal di Sabah…suka sangat nak makan tapi tak tau nak tebar roti, so jadilah murtabak mini ni…kepada kawan2 yang suka makan martabak, cubalah resepi ni simple tapi sangat sedap…kompom nak buat selalu.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Martabak Mini Kobis

BAHAN-BAHAN

10 keping Kulit popiah yang paling lebar
Inti sayur:
Kobis bulat dihiris / dicincang
carrot – diparut halus
daun bawang dipotong pendek2 jika suka
1 kiub perasa ayam maggie
2 biji telur
minyak masak untuk menumis dan menggoreng

CARA PENYEDIAAN

semua sayur dicampur sekali, tumis dengan minyak sedikit dalam kuali. masukkan kiub perasa ayam maggie dan tumis separuh masak. angkat dan toskan.
Pukul telur dan perasakan dengan garam secukup rasa…jangan masin nanti tak sedap.
campur sayur dengan telur dan gaul sebati. Masukkan dalam kulit popiah, lipat empat segi lebar dan goreng sampai kekuningan.
Makan bersama sos cili. Sangat sesuai dimakan semasa bersarapan atau minum petang..