Marble Suji Cookies

4 cawan tepung gandum

2 cawan tepung suji

1 3/4 cawan gula halus

1 1/2 cawan minyak sapi

perwarna (ikut suka)

Gaulkan kesemua bahan sehingga sebati. (Boleh kurangkan jika tak nak buat banyak)

Bahagikan doh kpd 4 bahagian (ikut berapa warna yg anda nak). Uli panjang-panjang setiap doh dan satukan menjadi satu batang (silinder). Kemudian, potong setebal 1cm (bergantung kpd diameter silinder) dan bentukkan menjadi bulat.

Bakar pd suhu 180°C selama 15-18 minit. (tidak perlu sapukan marjerin/mentega pd loyang pembakar). Sejukkan dan simpan dalam balang.