?Marble Lapis Choc. Badam™

180 g Top flour / tepung gandum – ayak

180 g gula halus / kastor / serbuk

6 biji telur

1 sb ovallete

4 sb susu pekat manis

1 sk esen vanilla

250 g mentega – cairkan

2 1/2 sb serbuk koko – ayak

100 g choc. masakan – cairkan

4 sb badam cincang – dipanggang

Sediakan 2 loyang 9×6,alas kertas dan gris.

Telur,gula dan ovallete di pukul hingga kembang. Masukkan pula susu dan vanilla dan terus pukul hingga gebu.

Perlahankan mixer dan masukkan tepung sedikit2.

Dengan menggunakan senduk,masukkan mentega cair dan gaul rata secara kaup balik.

Bahagi adunan kepada 2 bahagian dan bubuh koko pada 1 bahagian adunan.

Marblekan adunan berselang -seli ke dlm kedua2 loyang dan bakar hingga masak.

Keluarkan kek drpd loyang dan sejukkan.Sapu satu kek dgn choc. cair dan tabur badam cincang rata2 dan tangkupkan dgn lagi satu kek.

**boleh juga menggunakan hanya satu loyang dan kek dibelah 2 dan sapu choc. cair dan tabur badam cincang.