Marble Choc Cheese Cake

BAHAN A:

180 gm mentega

170 gm gula kastor

3 biji telur

*120 gm tepung ‘superfine’

*1 sudu teh serbuk penaik

*20 gm serbuk koko

BAHAN B:

250 gm krim keju

60 gm gula kastor

1 sudu teh esen vanila

1 biji telur

Putar mentega dan gula hingga kembang.

Masukkan telur sebiji demi sebiji.

Ayak bersama bahan-bahan bertanda *. Kemudian masukkan ke dalam adunan sedikit demi sedikit dan gaul rata.

Dalam bekas yang lain pukul bahan-bahan B sehingga kembang. Panaskan oven 160 C.

Griskan loyang dan tuang separuh adunan A ke dalam loyang dan ratakan.

Kemudian tuangkan semua adunan B dan tutupkan dengan baki adunan A. Ratakan adunan.

Bakar selama 45 – 50 minit atau hingga masak. Sejukkan kek sebelum dipotong.